ただの栄養食じゃなくて、、、「完全栄養食」とは!?[動画あり]

引用元:<http://wired.jp/2015/01/21/soylent-funding/

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完全栄養代替食「ソイレント」が大人気、生産を50倍に


生きるのに必要な栄養がすべて含まれた、食事に代わる粉末「Soylent(ソイレント)」を開発・販売するSoylent社が2,000万ドルを調達した。同社はこの資金によって生産と出荷を拡大し、受注残に対応できると話している。


Soylent社は開業以来、供給を大幅に上回る需要によって出荷の遅れに悩まされている。商品であるベージュ色の粉末Soylentを水に溶いたスムージーのようなドリンクには、健康な食生活に必要なすべての栄養が含まれているとされる。


Soylent社は今回の資金調達で、製造業者を2社増やして生産を50倍にし、近くリアルタイム出荷を実現することを目指している。


さらに、出荷のスピードアップに加えて、現在1食約3ドルのコストを引き下げることも狙っている。創業者のロブ・ラインハートはブログ投稿で、今回の資金は研究投資にも使われると説明した。


Soylentは最近、絶対菜食主義者に適したレシピにも対応している。

「食品の未来は、『農耕社会への回帰』ではなく、『農耕社会の超越』にある。Soylentはやがて、設計された微生物によって、光、水、空気から直接合成されるようになるだろう」とラインハート氏は書いている。


今回の投資には、Andreessen Horowitz社、Lerer Ventures社、Index Ventures社などが参加している。Soylent社は当初、2013年に行ったクラウドファンディングで成功(予約注文のかたちで150万ドルを集めた)。


その後の2013年10月、Andreessen Horowitz社やLerer Ventures社などから150万ドルのシード資金を調達していた。

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生きるのに必要な栄養がすべて盛り込んだこの完全栄養食はどんな味がするんですかね??


FacebookやTwitterなどの投資で成功しているAndreessen Horowitzが投資しているってことはシリコンバレーでもなかなか注目されているのかもしれません。


途上国にも先進国の両方にニーズがありそうです。



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